עץ ג'בוטיקבה – בואו להכיר

עודכן ב 27.8.2018 🙂

***

הפוסט הזה התחיל אי שם ב 2010 ועבר עדכון ל 2017 🙂

כל הצילומים הם של עצים ופירות בארץ (רובם הגדול צילומים שלי והשאר צילומים של חברים).

***

הבית שלנו הוא 145 מטר מרובע והא יושב על שטח של חצי דונם.

כלומר, נשארת לנו פיסת גינה דיי נחמדה 🙂

בגינה שלנו שתלנו מבחר של עצים אקזוטיים. אלה עצים שיכולים לגדול בארץ, אבל לא תמיד יודעים איך לגדל אותם ומה לתת להם כדי שהם יגדלו טוב ולא יסבלו.

אני מכניסה לבלוג כמה מהעצים ה"מסובכים יותר", עם עצות גידול ומידע שאספתי ברחבי הרשת.

אני מקווה עם הזמן לעדכן את הרשומות ולהביא תמונות של העצים ושל הפירות (כשיהיו).

***

ג'בוטיקבה – Myrciaria Cauliflora

מקורה מברזיל ואזור דרום אמריקה והיא אחת מעצי הפרי הפופולריים בברזיל.

עץ חזק ועמיד, הגדל מאוד מאוד לאט.

בארץ העץ מתחיל להניב בגילאים 10+

***

עדכון:

היום קיים גם זן חדש שמניב לאחר כ 3 שנים, לא ברור אם הוא מנים אחרי תקופה זו גם בארץ. קיים בארץ אצל אספנים.

***

ג'בוטיקבה היא עץ נמוך, שדומה במראה לאקליפטוס ננסי. בארץ מוכרים עצים בני 20 ומעלה שלא עוברים את השלושה מטר.

העץ מעדיף הצללה חלקית וקרקע חומצית מעט.

ג'יבוטיקבה יכולה לשרוד תקופות קצרות מאוד של טמפרטורה מתחת לאפס מעלות (עם נזק לעלים ולענפים)  אבל מעדיפה טמפ' גבוהות מכך.

אם העץ מקבל מספיק מים הוא יכול לשאת יותר מגל פרי אחד בשנה.

העלים הצעירים של העץ הינם בגוון הסלומון ונותנים לעץ מראה עדין ויפה.

הקליפה של העץ דומה מעט לקליפתו של האקליפטוס,  כסופה ומתקלפת מעט.

הפרחים מופיעים ישירות על הגזע.

תוך זמן קצת הפרחים מתפתחים לפירות דמויי ענבים גדולים (3-4 ס"מ לפרי)

הקליפה קצת יותר קשה מזו של ענב אבל התוכן מתואר כמו "ענב על סטרואידים" ונאכל במלואו (עם הסתיגות קלה).

 

ההסתיגות – בכל פרי ישנו גרעין אחד שממליצים לירוק. קימות גם המלצות לאי אכילה של הקליפה (מרירה מעט, ומכילה ריכוזים גבוהים של טנינים, בדומה לענבים. כך שהקליפה יכולה להיות רעילה אם נצרכת בכמויות גדולות מדי, כמו בענבים).

הפרי נאכל כמו שהוא או משמש להכנת משקאות וריבות.

טיפול בעץ

מומלץ להוסיף 15 גרם ברזל פעם בחודשיים או בעת הופעת סימנים של מחסור.

כמו שכתבתי קודם, העץ מעדיף קרקע חומצית מעט אבל יגדל גם בקרקע חולית או גירית עם עזרה בצורת ברזל ודשן לאוהבי חומציות (וגם בלעדיהם)

המלצה לדישון (מאת דוספק, פורום גינון)

לשתול את העץ בקומפוסט, או קרוב מאוד לכך.

הכנת תערובת של  50% קומפוסט, 30% מצע שתילה (מהשקים שקונים במשתלה) וקצת חמרה חולית עם טוף גרוס דק.
עם כל זה ממלאים את הבור שתילה.
חשוב מאוד, להקפיד שהשורשים לא יגעו ישירות בקומפוסט בשתילה עצמה ובשביל זה מוסיפים שכבה דקה של מצע שתילה להפרדה בין קומפוסט והשורשים. תוך זמן קצר השורשים יגיעו לקומפוסט לבד.
אחרי השתילה מכסים את את הבית השורשים בשכבה נדיבה של קומפוסט (או הומוס) ואת זה מכסים בכסחת דשא או בשבבי קוקוס.

מתחת לכל טפטפת שמים חופן של אוסמוקוט. במינון גבוה יותר מהמומלץ על האריזה. יש להצניע אותו מעט.

 

או דישון ג'בוטיקבה בגרסה שלי, מכיוון ששתלתי את העץ בלי להוסיף קומפוסט לבור השתילה

• הוספת אוסמוקוט מתחת לכל טפטפת וקצת מסביב.
• הוספת קומפוסט סביב העץ בחורף (נותנים לגשם להכניס אותו לאדמה).
  (חשוב לא להצניע את הקומפוסט כדי לא לפגוע בבית השורשים)
• התקנת משאבת דשן נוזלי במידת האפשר, אצלנו זה שיפר את חיי העץ פלאים.

השורשים של העץ שטחיים ויש צורך לשמור על לחות הקרקע סביב העץ במהלך התקופה החמה.

עושים זאת על ידי כך שדואגים לחיפוי טוב סביב העץ ועל ידי הרטבת האדמה כך שהשכבה העליונה לא תתיבש.

קיימים המלצות להשקיית האדמה סביב העץ עם מתזים.

• נראה לי שאני אמשיך להשקות בטפטפות ואשמור את הלחות עם חיפוי אורגני טוב ועם השקייה עליונה מפעם לפעם.

***

2010

העץ שלי נקנה במשתלת וולך.

התלבטתי אם לקנות עץ צעיר (ויחסית זול) או להשקיע ולקנות עץ בוגר. בסוף קניתי עץ בוגר.

העץ עלה 500 שקל אבל עשיתי חשבון שאם אני אקנה עץ בן שנה ואגדל אותו במשך עשור, המים והדישון יעלו לי יותר .

מה גם, ובעיקר, אני רוצה פירות ובקרוב, ואין לי סבלנות לחכות 10 שנים 🙂

הנה העץ שלנו,

תאמינו או לא, אבל הדבר הזעיר הזה הוא בין עשר… כנראה.

היא שתולה קצת יותר מחודש,

בהתחלה איבדה חלק מעליה לרוח אבל אז נקלטה ועכשיו מלבלבת.

ממה שהבנתי, היא צפויה בקרוב להיכנס ל "חוסר צמיחה" של חורף ובאביב יגיע גל לבלוב נוסף.

עוד לא יצא לי לטעום מהפירות של העץ הזה, ואני לא יודעת מתי שלנו יתן פרי,

אבל יש למה לחכות 🙂

 

עדכון 25/3/2014

עדיין אין פרי אבל העץ גדל קצת מאז הצילום האחרון 🙂

עדכון 2017

העץ הניב בסתיו לפני שנתיים (2015)

שנה שעברה התקנו משאבת דשן וזה עשה לעץ רק טוב. עכשיו רואים תחילת פריחה

צילום עדכני:

ואחרי שכתבבתי לפני 7 שנים שאין לי סבלנות לגדל עץ צעיר, הנה שתי ג'בוטיקבות ביבי בנות חמש וחצי שאני מגדלת מזרעים. והן לא היחידות. מתברר שאני ממש נהנית לגדל את העץ הזה 🙂

20.8.2017

העץ עם פרי וממשיך לפרוח 🙂

27.8.2018

העברתי את הביבי של ג'בוטיקבה קפה לעציץ גדול יותר. לדעתי זה עציץ של 70 ליטר (העציץ הלבן)

העץ בין 5 בערך ומתפתח מעולה. מקווה שימשיך כך ועוד כמה שנים אעביר אותו למיכל סופי, גדול יותר או אולי לאדמה.

 

מילאתי את העציץ במיקום בו הוא אמור להישאר, אחרת באמת לא בטוחה איך היינו מזיזים אותו בחזרה לשם. יהיה מאתגר כאשר נרצה להעביר אותו לעציץ הבא…

בכל מקרה, הפעם, הצלחתי להעביר אותו בלי לפגוע בגוש השורשים. האדמה היא תערובת גננית עם תוספת ורמקוליט לניקוז טובי ותר וגרגרי אוסמוקוט לדישון.

בנוסף קניתי גם עציץ גדול יותר לטובת הג'בוטיקבות ביבי היותר מבוגרות שלי. הן גודלו מזרעים של ג'בוטיקבה "רגילה" (הזן הוותיק בארץ).

השתילים בני 7-8 כרגע והחלטתי שהגיע הזמן להעביר אחד מהם למיכל סופי ואת השני למסור. אני לא שמה אותם באדמה כי אין לי מקום וכי כבר יש לי עץ בוגר ומניב מהזן הזה.

בכל מקרה, הלכתי לחפש עציץ.

זה עציץ של 185 ליטר. הוא התקבל בבית בהתלהבות רבה,

אבל בעלי העיר (בצדק) שעציץ בגודל הזה כבר לא יזוז לשום מקום ועדיף לחפש אחד מעט יותר יצוגי. אז חיפשנו.

מתחילים בהעברת הביבי לבית החדש. קשת עוזרת

העץ, מתברר, כבר השתרש דרך החורי ניקוז. היו שם כמה שורשים מכובדים שרונן היה צריך להוריד לפני שאפשר יהיה לשלוף את העץ מהעציץ

יצא יפה, בלי לשבור את גוש השורשים.

בכד החדש

שיהיה לעץ ולנו בהצלחה 🙂